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电加热高压蒸煮锅为双层锅体中间加油导热油，带保温节能更安全，采用进口温控器和底部温控传感器，温度可控，加热功率可调节。根据锅里的食材不同，精控火候智能调压，收汁提味，不仅把食材营养流失降低，还使产品味道更鲜美，电加热高压蒸煮锅为工业化高温高压蒸煮设备，与传统蒸煮锅相比，缩短了蒸煮时间，是各种肉制品、骨汤、粽子、熬粥、中药材、大型食堂蒸煮加工的理想设备。电加热高压蒸煮锅结构1、容积：L、L、L、L、L、0L。2、结构形式：可倾式、立式结构。3、锅体材质：内外全不锈钢。4、设备主体由筒体、腿子、锅盖封头、锅体封头、锅盖法兰、保温层、蒸汽进出口、排污口等组成。为便于操作，安装时需先把锅固定然后安装组件操作平台。5、锅盖部分主要由拐臂装置、限位装置、手动连锁、齿条、压力表、安全阀、开盖油缸装置、光电限位开关等组成。

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